●嘉義美食●貳樓餐廳美食推薦/嘉義秀泰/美式料理簡餐義大利麵 @ ●生活癮●樂在其中

現在很流行所謂的早午餐概念，在北部很多年前就有許多類似餐廳出現，這次想推薦給大家的也是耳熟能詳的品牌－貳樓。是的～它的名子很特別，總是要跟人多解釋幾次，不然時常會出現下列對話：

A：這次聚餐去吃什麼呢？

B：吃貳樓好了

A：二樓？那裡的二樓呀？講這樣誰知道呀！

B：...........它的店名就叫貳樓啦！！

貳樓的官網，美食美照賞心悅目

貳樓的餐飲及服務主要還是偏美式風格的，舉凡義大利麵、濃湯、沙拉、燉飯、漢堡三明治、比薩、飲料甜點...等，這裡一應俱全。菜單有點多，大家可自行到官網查詢，有非常詳細的圖文價格說明。

用餐方式跟一般餐廳差不多，餐點大約2百多至3百多左右，可以再加一些升級為套餐或增加其他餐點，在點餐時都可以直接像服務人員提問或告知需求，員工應該都是有做足培訓的，對於自家餐點及費用相當熟悉，就連餐點裡的某些食材的產地都能清楚告知，這一點也是讓我願意常常光顧的原因之一，讓使用者有安心的信任感:D

好吧～我知道大家的耐心有限，這就要進入餐點介紹囉～當天點的餐點是商業午餐並加70元可以飲料不限續杯，先來看看麵包的部份，不像一般餐廳的附贈麵包，大多是奶油餐包、大蒜麵包之類的大眾款，而是偏向養生穀物手作麵包，口感非常扎實卻鬆軟無比，咬下第一口就會讓人驚豔，而養生穀物是自己憑感覺推斷的啦，有點香草味，表面看來白色調的麵包上面有微微小黑點，在口中咀嚼的香氣覺得應該屬於這類型的麵包。一個人的份量是兩片，若吃完後覺得不夠可以再追加，但前提是要吃得完喔～不要浪費了。

鬆軟的口感還有獨特香氣超推

麵包還有特殊的沾醬－義式油醋可以搭配，個人覺得不要沾比較好吃，沾了也有不一樣的香氣，微酸微鹹很特別，但吃多有點膩就是囉！

套餐當然少不了的沙拉，份量可不是一般小家子氣的怕人吃，如果是超級小鳥胃的女孩說不定到這裡已經不能繼續闖關了，礙於畫面太美好，一放上桌就立馬嘗看看，悔恨800遍沒拍到呀XD

濃湯呢？中途離席一會兒聽說被餓死鬼先喀光了...再悔恨800遍= =

第一個主餐－貳樓漢堡塔。看似不太驚人的SIZE，但吃起來也是感覺份量十足，點餐時服務人員會詢問漢堡要不要切，可以選擇不切，或是對半切、切四份這樣，方便拿取服用，所以有男伴同行的矜持女孩，或是嘴角無法大張的朋友也可以放心點漢堡享用囉～

牛肉排鮮嫩多汁，不會太過乾老，口感很不錯，堡內還有另一個主角－炸魚，一樣也將口感控制的很棒，外酥內軟而且完全沒有讓人不舒服的油耗味，很豪氣的雙主角以外，培根、起司、洋蔥也是一樣都沒有少。

扎實豐富的內料

同時還附有細長形的薯條，一上桌就被大家一根根的搶食一空囉，超級好吃，除了口感棒以外，功力很到家的保留住馬鈴薯濃郁又不搶戲的香氣，以後再來絕對要單點一大盤！再配上飲料這一份餐點就超吸引人的～

滿滿的幸福感喔

下一道是暖香麻油櫻桃鴨風味飯，看名子就知道口感應該是很豐富的啦，剛端上桌時麻油的香氣四溢，聞起來是溫暖而濃郁，並不會像食補那麼嗆，主軸是有些嚼勁的鴨腿肉，如果喜歡軟爛口感的話就不建議這道囉，因為鴨肉會在咀嚼中越來越香，其實是偏嫩的口感，不會老硬也不是咬完嘴會酸的程度，的確會讓人回味，至少是並非在一般餐廳常見的菜色。

特色風味飯創新又好吃

一樣是樂活飯的餐點－挪威鮭魚奶油飯，香滑的奶油醬汁味道很鮮明，搭配上煙燻鮭魚的確讓人無法抗拒，那半生不熟的鮮美程度真要給廚師一個讚！雖然照片看來飯的份量似乎不多，但其實不然...點風味飯的朋友都說很足夠，再加上除了主食外麵包沙拉等餐點也不少，所以這樣的飯量並不會吃不飽，反之每個人都說超飽的！

泡菜炭烤松板豬起司飯上桌，視覺先飽餐一頓，鮮紅的泡菜放在金黃色的米飯上，旁邊還擺上了一些微咖啡色的松板肉片，用看的就覺得心情&胃口大開！吃起來的確也是風味十足，泡菜特殊的醃漬口感，比較偏向韓式風格，是比較重口味一些的，不過搭上這起司飯卻又不會死鹹，反之很恰好，肉片不是很薄的那種喔～因為松板豬最大特色就是又脆又嫩的口感，有些厚度但不會太硬難咬，很棒！

這次可不只是樂活飯系列，椒麻炸雞柳天使麵也是分數相當高的一道。在麵條部份選用的是極細的天使麵，但在下麵的功夫是很到家的，不會因為太細就易軟易斷，想必也是要經過高溫煮沸後再過冷水，增加嚼勁口感，讓麵條吃起來不只是麵條！主角炸雞柳份量爆表，原以為會是三四個小肉塊，沒想到每一塊都無敵大，只要兩塊絕對就足以當一份主餐了，外表因為沾裹上了椒麻醬汁，所以吃不出酥炸口感，取而代之的是蒜及乾辣椒的香氣居多，裡頭很鮮嫩卻也扎實，不會過份軟爛，這一盤的份量感覺比樂活飯還要大，一般小鳥胃或許無法完勝喔！椒麻風味算是小辣，平常沒在吃辣的人可能無法接受，但習慣吃辣的人應該非常OK的！