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美式餐廳在嘉義算是較非主流的餐飲類型,或許是因為嘉義這個慢活城市的年輕人並不多,也較少都會區擁有的夜生活族群,所以這類餐廳才會比較少。

比爾樂仕-從門口看進去不難發現熱鬧的佈置  

 

比爾樂仕用餐空間不大不小,一共兩層樓。美式風格很搶眼,運用大量的鐵製品、車牌、酒瓶及瓶蓋等創意裝置。

老舊車牌是美式懷舊風不可缺少的元素之一★★★★

 

在一樓入口處還設置了飛鏢機可以試身手,在二樓有投影大幕可以觀賞,這應該是為了觀賽時準備,平時會播放一些音樂台。

平日晚上客人不多,沒有欣賞到飛鏢賽★★★

 

投影區域不大,若是客滿要欣賞球賽可能容易被擋住★★

 

不大的樓梯也運用了一些巧思裝飾,各式各樣的酒瓶、啤酒罐及瓶蓋,傳遞出一種不受限的繽紛感。

用餐環境整體算是舒適的,若是喜歡安靜的話就不建議到美式餐廳來用餐了,用餐當日時間已晚,二樓僅兩桌客人,分貝卻相當高亢...

有時間不妨仔細觀賞這些小東西★★★★

 

很有意思的標語★★★★

 

比爾樂仕的主軸就是美式餐點與生啤,單點的價位不算太高,也會不定時推出一些優惠,會由服務人員主動告知。

看MENU不難發現,這是一個大口吃肉大口喝酒的歡樂地方:D

 

用餐當日剛好是慶生,可以享有9.5折優惠,並且贈送一份小點心,後面會再做介紹。

肉類料理不可少的粗鹽&黑胡椒★★★★

 

桌上備有涼水,服務人員會巡視隨時補水★★★★

 

今天準備的餐點是單點美國原味炭烤肩菲力14oz(搭配優惠免費升級套餐)、奧勒岡雞柳條、美式拼盤、螺旋藻啤酒、雷科德野莓水果酒。

 

本來壽星是95折優惠,買單時被告知可使用好市多會員卡9折更划算,很貼心的店家,會主動告知對客人最優惠的搭配法。

 

套餐有附蔬果沙拉、濃湯、麵包、甜點及飲料。

沙拉份量一般,但顏色及口感都感覺得出鮮脆;濃湯則是相當濃郁的南瓜火腿口味,本來不愛吃南瓜,但這湯頭滋味很甜美!除了喝得出南瓜的香氣以外,火腿鮮明不搶鏡的配角也擔任得相當完美。

 

軟法搭配莎莎醬的組合,似乎不那麼討喜,麵包本身微有嚼勁,沾取濃湯的搭配更安全些;套餐可選擇50元飲料任一,美粒果及汽水,到處可見的安全牌,或許要求美式餐廳提供茶飲有些不適合XD

 

套餐附贈之一:千層麵。份量不多,口感不太鮮明,剛上桌熱騰騰品嘗還不錯,稍微變冷後外圍醬料就有些黏稠:D

 

主菜一上桌,外觀不太可口啊XD因為用炭烤所以外表微焦黑,不過的確有將炭烤的香氣表達得淋漓盡致,因為是7分熟,所以咬下後不致於像外表那樣,其實還是有微紅的部分,若是能將擺盤再華麗一些,或許更能表達出排餐的豪氣。

 

要特別介紹一下排餐搭配的三種醬料:莎莎、芹醬以及一種說不出的醬= ="

服務人員對於醬料的介紹稍嫌不足,無法清楚說明,也就不為難她啦~

對於廚師的搭配滿疑惑的,店內不少品項都佐以莎莎醬,但本人真心覺得很不搭呀XD大概是每個人的口味都南轅北轍吧!嘗過每一種醬料後,我們還是回歸自然,覺得灑鹽才是最純粹的好風味。

 

奧勒岡雞柳條也是相當神奇的一道。原以為雞柳條不外乎是常見的那個樣子,沒想到這裡的倒是讓我吃了一驚,這絕不是在夜市或超市賣得那種檸檬雞柳條,從外觀就與常見的不同,口味也是差很大,這道雞柳條的口味屬於重鹹,不是醬料感的鹹,而是真的挺鹹的哈哈哈~有嘗試的朋友千萬不要沾一堆醬喔!

 

美式拼盤如同一般安全牌,炸得金黃酥脆的馬鈴薯薯條、雞塊及洋蔥圈,就像是永遠分不開的好兄弟,隨時都攜手出場~

醬料搭配的是炸物必備的蕃茄醬及蜂蜜芥茉醬,這兩個醬料如果沒猜錯應該都是來自好市多,吃一口就感覺得到XD

 

野莓水果酒是今日最愛,香甜帶些俏皮感的口味,酒味被壓低了不少,不愛喝酒的朋友建議這一瓶;至於從未喝過的螺旋藻,果然如同服務人員介紹的,未必人人都能接受這種海草味XD顏色也是呈現有些詭異的淡綠色,想嘗鮮的話點這杯就對啦!

 

甜點是自製橘子奶酪,唔...因為外包裝的關係,一開始以為是在外面訂購這樣,跟店員詢問後才知道是店裡自製的。口味偏甜,好吧~對於不愛甜的我來說,它太甜了!!橘子香氣倒是很足夠,上面一層濃郁的橘醬,原以為是微流質,不知是冰太久還是特色?吃起來是有些接近蒟蒻...

 

6吋大的火腿乳酪起司煎餅是當日壽星優惠贈送的,這道點心用料簡單,僅僅是很常見的火腿、乳酪加起司,但是口感脆嫩焦香,覺得火侯恰到好處,裡面的牽絲也很誘人,除了又是搭配莎莎醬這個缺點以外,無可挑剔。

 


營業時間

17:00-23:00

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