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現代人越來越注重養生觀念,對於素食餐飲已經有了新一層的改變,現在素食已非吃素人的專利,許多人會在平時用餐,多加了素食這個選擇,讓充滿健康能量的素食蔬食,為身體提供更多有利的養份。

以前妹子對於素食的概念,大概就像吃草一般(老闆不要打我),但這次真正接觸素食,真的有了全面的改觀。

 

小而巧的空間,乾淨又溫馨

 

在嘉義市成功街上新開幕的德香閣素食餐飲,由老闆及老媽媽共同經營,老闆本在部隊工作,因為老爸爸身體不好,於是毅然辭去工作回到嘉義照顧家人,老媽媽雖然年紀大了,身體卻十分硬朗,一直希望能有機會讓更多人認識到素食對身體的好處,於是便決定放手去做,母子兩人攜手用美味的素食料理與更多朋友結緣囉~

 

衛生的環境才有讓人放心的料理

店裡的菜色非常多樣化,飯麵水餃都是基本盤,還有超澎湃的羹湯與魯味,銅板價就能吃飽飽!而且店家非常注重飲食安全,除了店內衛生清潔做得非常好以外,煮湯甚至煮麵都是使用大型RO逆滲透機的水喔,讓大家好吃又安心

 

自製辣椒醬非常特別喔

老闆說店裡的招牌特色是白菜翡翠羹湯、香椿炒飯、素水餃、素魯味還有豆瓣醬拉麵,豆瓣醬跟辣椒醬都是老媽媽親手調製,大獲好評呢!

 

菜單先遞上

好吃的東西實在太多,基於不浪費原則,妹子今天就簡單挑幾樣跟大家分享吧~

 

👍歡迎給妹子一點鼓勵👍

 

 

香椿炒飯

剛上桌的時候,看見大盤子中的炒飯,還擔心吃不飽,沒想到超扎實的...而且內料非常豐盛又營養,紅蘿蔔、玉米、小黃瓜、豌豆還有高麗菜,更讓人想不到的是這一大盤豐盛的炒飯,才40元,果然是佛心來著啊!

 

拍側面看一下份量可不少

妹子最喜歡這種粒粒分明的炒飯了,吃進口中彷彿都在舌頭上跳呀跳,這種彈牙的口感,可不是糊成一團的炒飯可以比擬的,非常建議可以嘗試這道香椿炒飯

 

白菜翡翠羹湯

30元的價格老闆是有沒有標錯呢?裡面的料至少有五種以上,舀起來都是滿滿的料,除了澎湃以外妹子也想不到其他的詞了。湯頭非常的鮮甜,原以為素食的羹會有很重的蔬菜味,沒想到熬了好幾個小時才完成的湯頭,能夠這麼爽口鮮美,甜而不膩就是這種感覺了吧!

 

爽口鮮甜的羹湯,搭上滿滿的料,真是滿足

聽說附近有一些上班族,中午會特地過來外帶一碗羹,只要30元就能解決一餐耶,男生的話可以再加個炒飯或是水餃,也是俗擱大碗的。

 

素魯味

點魯味最怕什麼?就是價格不明確,一樣一樣問又怕麻煩老闆,德香閣價格完全透明化,直接將魯味的價格,一項項都列出來了,當然也是銅板價囉,像是素肚及百頁豆腐,130元雖然不貴,但有時吃不下一整個,或是想多挑幾樣的時候,店家也很貼心的提供半個的價格,就可以多點幾樣解解饞囉!

 

好多豆製品啊~妹子的最愛

魯味本身已經有點鹹度了,喜歡吃辣的話建議放一些老媽媽特製辣椒醬,辣度不高,但是提鮮效果很不錯,魯味跟辣椒就是絕配啦~

 

拿手小菜隨機出現,可要把握機會:D

除了魯味可以搭配以外,用餐時段還會隨機推出老媽媽拿手小菜,像是妹子這天就看到一大盤的秋葵耶,是不是很少見!!鮮豔的脆綠色就像在對大家招手,不過很可惜,妹子不敢吃XDDDDD

 

猜猜我是誰~真用心,連這個都挑選跟別人不同的

 

這天在用餐時,看到不少客人來外帶素水餃,原來素水餃也是老媽媽純手工包的,15元的價格客人都覺得太實惠了,因為內料很充實,水餃們都非常渾圓飽滿,下次再來一定要點來嘗嘗看。

 

忍不住再給你們看一下這料...

德香閣提供滿200元即可外送的服務,也可以先電話預訂再來取餐,不用久候非常貼心,但店內只有老闆與母親兩人,用餐時段非常忙碌,如果有等比較久的朋友,希望可以多多包涵一下^^

 

歡迎大家到粉絲頁按個讚,給好的店家一點動力與支持,相信老闆與老媽媽看到一定會非常開心:D

 


德香閣素食粉絲頁

營業時間:AM11:00-PM02:00PM05:00-PM08:00

服務專線:05-222-6378

店址:嘉義市成功街75(福義軒附近)


 

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癮妹子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 溫泉愛好者
  • 店家餐點價位真是好親民
    而且更是讓人健康滿滿呢
    炒飯誘人 滿滿滷味更是...逼人啊
    推 颱風即將來襲 請您闔家多注意喔
  • 謝謝^_____^
    元氣滿滿的平價餐飲
    值得推薦讓更多人知道~

    癮妹子 於 2017/09/20 22:35 回覆

  • Kenny's Blog
  • 德香閣的素食看起來都還蠻美味,
    白菜翡翠羹湯感覺料好多好吸引人,
    連那滷味都讓人好想嚐嚐啊!

    +1
  • 恩恩 羹湯裡的料多到吃不完
    滷味也是非常夠味的
    加上老媽媽特製辣椒
    好美味啊~~

    癮妹子 於 2017/09/20 16:55 回覆

  • 妃靜
  • 好評價的素食
  • 對素食的堅持
    讓品質值得推薦

    癮妹子 於 2017/09/20 16:48 回覆

  • 小馬達
  • 價位不貴ㄟ
    以前都覺得吃素好貴喔
    沒想到這家好親民
    而且好清爽的感覺
    這樣感覺就美味許多


    推推
  • 跟妹子一樣 對素食都有既定印象XD
    其實接觸之後 才發現完全顛覆
    美味程度絕對不亞於葷食
    而且分量與價格 CP值真的很高

    癮妹子 於 2017/09/20 16:47 回覆

  • 小蚊子愛飛飛
  • 我都固定初一 十五吃素
    其實吃素很清爽 前題不選那種太重油的料理
  • 這樣也不錯耶
    偶爾也該讓身體休息一下
    不要總是接觸太油膩的料理

    癮妹子 於 2017/09/20 16:44 回覆

  • 訪客
  • 歡迎喜愛健康素食老饕的朋友們誠摯的邀請你們能夠蒞臨德香閣
    品嚐!
  • 兔瑪
  • 好唷~看起來乾淨又美味,找時間過去吃!!
  • 店內非常乾淨的
    份量也都不少 超便宜~~~
    那羹湯一定要喝看看 湯頭很棒

    癮妹子 於 2017/09/20 16:35 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 現在也愈來愈多人都選擇吃素食
    而素食很多也都做的愈來愈可口好吃
  • 現在的素食都好多元化
    不像妹子想像中的都是草XD
    非常健康又好吃喔

    癮妹子 於 2017/09/20 16:34 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這價錢也不會貴呢
  • 價格真的很便宜
    份量都不少耶
    一百多塊絕對吃撐了...

    癮妹子 於 2017/09/15 10:49 回覆

  • ❤Sammi 媽咪❤
  • 偶爾吃吃素食也很不錯呢~^^
    推~
  • 吃起來不會不夠味喔
    連妹子這種平常愛吃肉的
    也讚不絕口!

    癮妹子 於 2017/10/14 16:48 回覆

  • ❤Sammi 媽咪❤
  • 偶爾吃吃素感覺也很不錯~^^
    推~
  • YES!!! 雖然妹子極少吃素
    不過真的推薦這麼平價又美味的素食

    癮妹子 於 2017/09/20 16:31 回覆

  • 大小姐
  • 看起來好好吃喔~推
  • 妹子平常很少接觸純素食的餐點
    的確有很不一樣的美味
    有機會可以試試喔

    癮妹子 於 2017/09/20 16:25 回覆

  • S媽
  • 便宜又好吃的感覺
  • 價格真的佛心
    尤其份量不減
    健康滿分!!

    癮妹子 於 2017/09/20 16:23 回覆

  • Bunny
  • 好久沒看到這麼親民的價位了
  • 這是真的
    而且分量沒有因此變很少喔

    癮妹子 於 2017/09/20 16:21 回覆

  • 潔妮&阿啾
  • 感覺都好好吃啊
    好想試試那盤炒飯
  • 真識貨的潔妮(還是阿啾呢XD)
    那炒飯真的很清香好吃!

    癮妹子 於 2017/10/12 23:29 回覆

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