●生活癮●樂在其中

 

這篇拖了點時間才產出，真正去體驗是試營運的第一天，如果妹子的腦袋還行的話，應該是2/24的事，知名燒肉店逐鹿，來到嘉義市展店囉～

 

外在環境的確是有些特色，木、磚、草、水的造景，讓餐廳外在多了一份特殊的神秘感，可惜的是沒有遮蔽物，萬一下雨或是大太陽，也無法在外面肆意拍照享受囉！

 

試營運的這天，沒有發票，原因就是...試營運= =好吧～這點妹子不是很能接受，如果是試營運，那應該有折扣或是其他優惠，不然聽起來就像收一樣的錢，但這些是第一批來被實驗的對象，而且當天的櫃台小姐一整個很不進入狀況@.@

 

除了行政部份有待加強以外，咱們來瞧瞧更重要的部份吧！

499再加一成服務費讓你燒烤、小火鍋、飲料及冰品吃到飽，如果不是小鳥胃的話，基本這價位妹子覺得還不錯，詳細菜單因為有點多就請到官網去看吧。

🔼餐具都非常新且乾淨

🔼胡椒粉及鹽，每桌皆有備妥，另會提供一壺決明子茶

🔼快看一眼未開鍋的烤網，因為再來都看不到這麼乾淨的啦

🔼調味區會準備辣椒、蔥花、沙茶醬等

🔼可以喝到飽的飲料就是最常見的汽水櫃XD

 

肉品以牛豬雞為基底，除了可以吃原味的以外，也有部份是先醃漬過的風味，麻辣、薑汁、咖哩甚至還有三杯口味的，這個滿特別的，其他燒肉店比較少見。如果沒有不吃的肉，就點滿它吧！（當然不是一次）

 

海鮮部份除了蝦子、蛤蜊、花枝、魚下巴等，還有貝類及魚類。吃蝦子最容易感受鮮度了，這些料理聞起來基本都沒啥腥味，應該都處理得還不錯。

🔼有沒有發現亮點！蝦子居然都是剝好殼的耶～～真大心

🔼店家還會準備冰塊，當烤網火大太時可放在上面滅滅火。

 

一開場的小火鍋也有湯底可以選，基本昆布、泡菜及天香麻辣，當天我們點的是麻辣鍋，截至菜品都送上之後，妹子桌上的火鍋依然是白湯一鍋，後來跟店員反應後又等了好一陣子才來加上一匙應該是麻辣醬的東西，應該也是試營運惹得禍XD

🔼這是加辣前與加辣後XD

 

菜單上也有火鍋專用的肉品及火鍋料，雖然品項不多，但妹子覺得很不錯了，畢竟燒肉才是主角嘛，小火鍋還不錯吃就是了～在等肉熟的同時，吃個小火鍋超讚的！

 

當天有位看起來像店長的服務人員，來教我們食材的烤法，他自稱是最資深的服務生啦XD應該是其他店調過來指導新手的吧～非常親切，感覺就是很了解客人。

 

來瞧瞧肉品秀吧！

🔼未上烤網前

 

🔼讓人食指大動的狀態

 

烤肉除了直接吃以外，還能有好多種吃法呢，灑鹽最能吃出肉質鮮甜，沾些沙茶醬則是增添另一種口味，妹子還裹入泡菜吃，超對味呀！這裡除了包肉的生菜以外，還有一個法寶耶～燒肉捲皮，妹子一開始以為會是像腐皮一樣的東西，沒想到是一張薄餅，烤的時候絕對要注意，因為它很快就焦啦=^=

 

🔼完美的魚下巴

 

🔼看起來不小顆的蛤蜊

 

🔼原來黑胡椒牛肉是這樣子的呀

 

🔼蝦蝦不要逃走～

 

🔼烤麻吉也不要放過喔，可以沾花生粉或煉乳

 

🔼冰品放在1-2樓的轉角，不是很方便

 

整體來說，這個價位能吃到這些食材，妹子覺得挺划算，用餐環境也還算舒適，當天可能大家都還未準備好，所以有些地方不夠完善，相信現在一切都已經步入軌道，以後再找機會去報到^.^

 

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用餐時間2小時

逐鹿燒肉官網

逐鹿燒肉粉絲頁

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