最近愛評網的活動不少，這次愛評體驗券特別邀約體驗活動，要帶大家來陶板屋視吃，我超開心的，因為我非常喜歡陶板屋的某道主菜，等下就會介紹給大家。
嘉義店位於林森西路上，非常醒目的招牌很好找，在嘉義也算是家庭公司聚餐的熱門地點，假日更是一位難求。
相較於紅黑色的藝奇日料，陶板屋的風格偏向紫白雙色的輕浪漫氛圍，也帶點日式簡約的味道，很簡單的擺設及配色，為環境加分不少，在這裡用餐覺得很輕鬆愜意。
陶板屋用餐是走套餐方式，和風創作料理套餐NT568，再另加10%服務費，等於一人大約600初左右，一樣有供應素食，但需要事先預訂，下方介紹的是兩份套餐的內容。
【沙拉：焗海鮮鮮蔬沙拉】
起司焗海鮮+蔬菜沙拉，一次享有兩款美味，整體來說CP值比其他沙拉都要高些耶，熱的冷的都吃得到XD
焗海鮮的用料可不小氣，花枝、干貝、魚肉等，在這一小碗內都吃得到，最上層的起司焗得很香濃，但是吃起來奶味不會太重，也不會太稠。
【沙拉：田園燻雞沙拉】
燻雞滿常出現在沙拉盤內，雞肉片鮮嫩，維持著絲絲口感，與時令蔬菜搭配很安全。
酸甜帶點水果味的和風醬汁，與燻雞清爽的口味結合，十分開胃舒爽，醋味倒是感覺比上一道沙拉要降低一些。
【前菜：醬燒杏鮑菇】
我發誓它本人看起來就是矮矮肥肥的感覺，拍起來之後發現長得特別可愛耶，杏鮑菇的尺寸都不小，用醬燒的方式口味不會過重，鹹甜的口感聞起來很有醬油香氣，上頭灑上七味粉有些微辣，整體量有點多，自己吃有點太多了，肚子還要留著吃主菜呢。
【前菜：海鮮干貝茶碗蒸】
超優！一入口就能吃出鮮美，是一道沒有年齡限制的滿分料理，給小朋友吃營養滿分，接受度也高。
用料一樣不手軟，蟹腿肉、干貝、香菇及魚肉，搭著超柔軟的蒸蛋非常好吃，可惜空間被海鮮佔據，蒸蛋量就比較少了些。
【湯品：百合牛肉湯 】
傳統中式藥膳湯的味道，肉塊很多，但湯頭偏鹹，喜歡這一味的話推薦試試。
你有吃過百合嗎？第一口咬下脆脆的很特別，咀嚼到最後會變得有些沙沙的口感，嗯...我不愛XD
【湯品：洋蔥海鮮濃湯】
這海鮮濃湯真的頗濃稠，上頭擺滿了爆香後的洋蔥，濃郁的洋蔥香氣很迷人，口感酥脆加分。
別以為濃湯就這樣，裡頭居然有一隻完整蝦子，還有花枝、蛤蜊等配料，這一整碗就是海味十足。
【主菜：香蒜瓦片牛肉 】
這道主菜在我心中地位崇高，自從第一次嘗到後驚為天人，從此就忘不掉這味道。
原來牛肉可以這麼美味，擁有一定厚度的7分熟牛肉，咬下後先接觸到的是彈牙的外表，接著是裡頭鮮嫩多汁的牛肉，是非常棒的口感。
這蒜片香氣逼人，不會過於酥油搶戲，跟牛肉一起入口很搭，嘴裡充滿了濃郁蒜香領路，鮮甜牛肉則後來居上，就算再來兩盤我也一定能喀光光！
還有副食馬鈴薯也吼吼吃，鬆軟的質地入口軟綿，而且濃郁的馬鈴薯香氣，就很像吃薯條一樣的味道，可惜只有一塊啊，紫色地瓜也甜滋滋，小朋友一定喜歡。
【主菜：炙燒牛肉雙味(牛雞)】
這雙主菜是不是超享受！尤其發亮的雞皮也太誘惑啦，點這道份量很不錯，一次可以吃到兩種肉品，牛雞雙拼很夠味。
七分熟的炙燒牛肉視覺上更像五分熟，粉紅色的牛肉散發著耀眼光芒啊，非常好切，吃起來沒有過生嚇人的味道，反倒有點成熟的大人味，很值得再次品嘗，不過我還是更愛瓦片牛肉。
看這金黃色的雞皮，可別以為是油炸雞排喔，這可是用特製和風醬汁去烘烤的雞腿呢，而且沒有骨頭，可以優雅輕鬆地吃。
雞肉有一定的厚度，與雞皮中夾雜著燙口的雞汁，味道比較清淡一些，可以搭配提供的黑胡椒醬更好吃。
【和食：香蔥鮭魚炸飯糰】
這道和風口味的飯糰，一直是陶板屋經典菜色之一，尤於深受喜愛，很多年來地位都屹立不搖，我也非常喜歡。
飯糰內包裹著細碎鮭魚鬆，還有些許香蔥點綴，帶點鍋巴感吃起來特別香，沾取盤上的蜂蜜芥末醬更好吃了，多了點甜味，風味更佳。
【和食：和風牛肉炊飯】
很日式的牛肉飯，整體味道不會太鹹，不過醬汁很均勻與白飯攪和在一起，吃得出牛肉的味道，還搭配了一堆紅蘿蔔絲，營養很均衡。
牛肉塊的數量也不會太小氣，畢竟主菜過後，肚子應該已經7分飽了吧，再吃掉這碗剛剛好撐。
【甜點：檸檬派】
外型很貼近主題，都是清新派，只是我好納悶盤子為什麼要這麼大XD
介於果凍及奶酪之間的Q彈口感，檸檬味道很強烈，微酸的口味很適合飽餐一頓之後解解膩，塔皮也恰到好處，酥酥鬆鬆的好入口，是我目前最滿意的甜點！
【甜點：芒果冰淇淋銅鑼燒】
又是一道雙享餐，同時享有芒果冰淇淋，以及紅豆銅鑼燒，很喜歡這種視吃也開心的料理，像藝術般的外觀，不過我不會捨不得吃的哈哈哈！
芒果冰淇淋的口味跟我想像中有些不同，雖然芒果味道濃郁，卻不會太甜，取而代之的是一種清新的甘甜，吃完也不會膩肯定有魔法，銅鑼燒的外皮好軟綿喔，不如麵包的扎實，也不到蛋糕的那種柔軟，內餡比較甜，所以記得先吃掉冰淇淋。
【飲品：鳳梨水果冰茶】
這杯水果茶很真材實料，鳳梨、蘋果、檸檬等，都吃得到，最下方還有鳳梨果醬，飲用前記得先攪拌，整體喝起來鳳梨味道非常重，健康好喝。
【飲品：焦糖醇香奶茶】
茶味較清淡，比較偏向加入了大量鮮奶的味道，另外搭配上焦糖可自行增添。我覺得焦糖味不是太重，不加似乎更好喝一些，加了會多一點層次，嗜甜的螞蟻族應該會喜歡全加喔，記得攪散就好:D
【桑葚醋汁冰沙】
最解膩的就是她啦，酸V酸V的口味很美好，在品嘗一道新菜之前淺嚐一小口，可以幫助清掉口腔內的餘味，超好喝。
這一整個套餐吃下來，份量真的好多，可能客人也不少，所以當天餐點上的時間點有些詭異，等了好一陣子才來了第一道，結果第一道還沒吃一半呢，第二道就上來了，有點小尷尬，不過餐點還是很滿意的！
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嘉義市東區林森西路153號2樓
05-228-8239
營業時間：AM11:30 - 14:30、PM17:30 - 22:00
最後點餐時間：午餐14:00、晚餐21:00
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