小時候家境不是很好,只有在逢年過節時,才有機會吃到像肉乾這種食品,現在長大了,對肉乾的滋味還是相當懷念,市面上肉乾超多種,推薦彰化十大伴手禮:軒記台灣肉乾王給大家,在全聯就能買到,一起享用吧!
現在的休閒零食種類越來越多,除了最常見的肉乾外,還有肉條、肉酥及肉紙等,我自己是最愛肉乾及肉條,在嘴裡隨著咀嚼逐漸散發出來的肉香瀰漫,整個超享受的啊,尤其是WFH時期,家中零食飲料都消耗超快,這些好吃的肉乾肉條,當然要先囤起來隨時解嘴饞。
當然除了好吃之外,方便購買也很重要,今天分享給大家的四款彰化美食開箱,在全省全聯門市就能買到。
▍軒記台灣肉乾王 簡介
彰化縣伸港鄉工東一路30號
堅持遵循古法製作,秉持著給顧客最好最美味的肉乾,這就是軒記創始人姚老闆的初衷。在1989年創立的品牌,將傳統技藝結合多元創新口感,不斷研發各種口味及型式的肉乾,並以傳遞幸福為宗旨。
一路走來歷經921地震等多次磨難,產品因有最嚴謹控管下的高品質,要求供應商都必須出示來源證明,擁有台灣豬標章,造就在地老客人口耳相傳,演變至今成為彰化在地的知名伴手禮,許多遊客到彰化遊玩時,也不忘來選購各式肉乾。
▍美味分享
軒記的產品非常多元化,這次挑選在全聯販售的四款:韓式泡菜辣豬肉條、黑胡椒豬肉條、川辣牛肉乾、五香牛肉乾來分享給大家,無論是喜歡吃重口味的,或是忠於原味的朋友,都能參考看看。
以下四項產品都是採用夾鍊袋包裝,很實用方便,隨食即封的便利性,就不用煩惱如何保存才能不影響風味,雖然也不太需要擔心,因為一下子就搶食秒殺啦!
∣五香牛肉乾 ∣
沉穩的深棕色外觀,原本有點擔心會太乾,但其實吃起來有些微濕潤,吃起來更滿足。
帶著東方氣息的香味,五香牛肉乾的味道很像八角之類的那種中藥食味,有種誘人的香,吃起來鹹香涮嘴,我吃牛肉乾的時候很喜歡撕一大塊下來,再享受用牙齒撕咬的快感,肉質細緻帶著些微嚼勁,再搭杯茶品就很完美,這也是我先生最愛的口味。
∣川辣牛肉乾 ∣
明顯的紅棕色肉體,佈滿了許多辣椒籽,愛吃辣的話推薦這一味給大家,辣度接近中辣,一樣很涮嘴,吃著吃著就會停不下嘴,尤其是媽媽的宵夜自由時光,邊追劇邊品嘗,一包就這樣吃光光,誰還煩惱如何收藏呢。
小妹子除了五香肉乾外,最喜歡的就是豬肉條啦,看她嘟起小嘴,吃到津津有味的模樣,真是讓人覺得很可愛,平時吃飯都要人三催四請,倒是吃起肉條一口接一口,他說肉條咬起來不會太硬,而且甜甜的,好好吃喔!
∣韓式泡菜辣豬肉條∣
看著包裝袋上的泡菜,我就很想來碗白飯,現在有很多食品都做出泡菜口味,但未必真的好吃,或能呈現出最佳風味,我其實很怕吃到只覺得死鹹的肉條。
這款屬於口感比較扎實的豬肉條,長條設計方便拿取,吃起來的味道就像泡菜燒肉一樣,韓式風味明顯,甜中帶鹹的好滋味,真要拿來配白飯也是很OK的,辣度很輕微,除了小小孩,應該普遍都能接受的程度。
∣黑胡椒豬肉條∣
一打開袋子就有濃濃香氣撲鼻而來,從外觀可見,豬肉條上佈有不少黑胡椒粒,忍不住想趕快嘗鮮!
哇~有點蜜汁感的黑胡椒豬肉條,口感一樣扎實,鹹甜鹹甜的味道,加上黑胡椒強勁的香氣,辣度算是小辣,比泡菜口味再辣一些些,因為黑胡椒香氣很明顯,所以舌頭會有點麻麻辣辣的感覺,好吃。
這些品項除了美味之外,健康自然不能忽視,軒記台灣肉乾王所有的產品,除了嚴格的原料及品質要求外,亦通過多項品管及食安認證,在官網都能看到相關證明文件,同時也提供產品責任險,享用美味肉乾的同時,更能放心安心,全聯好物推薦給大家。
LINE@:@644tsxtl
彰化縣伸港鄉工東一路30號
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