嘉義現在算是觀光客非常多的地區,每逢假日真的到處都是人,今天分享一間觀光客與在地人都喜歡的老字號小吃:阿岸米糕,位於文化路夜市商圈的是老店,相比之下我們更喜歡到民生北路的分店:阿彰的店用餐,對面就有停車場,用餐環境也較大較舒適一些。
嘉義市西區民生北路10號
05 227 7886
Am1100-2000(無固定公休,每月公休日於粉專公告)
嘉義市最熱鬧的夜市,每每假日到文化路夜市,人潮總是有些嚇人,附近的店家生意也都很不錯,夜市口的阿岸米糕,也是許多觀光客朝聖的在地美食,而我們這次到民生北路上的阿彰的店用餐,其實看招牌就知道,也屬阿岸米糕的分號,據說是兄弟店,最重要的是味道一樣嗎?
阿岸米糕-阿彰的店位於嘉義新光三越附近,在店對面就有一個停車場,所以開車的朋友不用煩惱車位啦,若是連停車場也客滿,可以到垂揚路上碰碰運氣,看路邊停車格是否有位置,飽餐一頓若想走走逛逛,可以往新光三越&遠百這兩間百貨公司前進,步行約十分鐘內可到達。
阿岸賣的品項很簡單,除了鹹米糕之外,還有土魠魚羹、魯肉飯及湯品,價格都是銅板價,不失為有特色又不用花大錢的在地美食小吃。
*用餐時間為2023/03,若菜單或價格有變動以現場為主*
∣鹹米糕 大$45 小$35
香噴噴的米糕,看起來跟北部有些不同耶!以前我吃的米糕,米飯的顏色都是深色,很像滷汁的顏色,但是阿岸米糕的米飯顏色很淡,肉燥與滷汁是另外淋上去的,很有特色。
米糕的香氣,來自於糯米本身的香味,加上在木桶中烹調,聞起來更是迷人,鹹香軟糯,滿滿的古早味!
喜歡吃點不一樣口味的,桌上的醬料可以酌量使用,推薦加點蒜泥,也可以加甜辣醬,吃糯米類的餐點跟甜辣醬超搭,辣度很低,但也別加太多失了原味。
大小碗拍起來感覺沒有差很多耶,實際上還是有些差啦,一般正餐來說,女生只吃小碗米糕應該也不會飽,可以搭配粳或湯品,或是當成點心品嚐也不錯,男生就建議要點大碗的了。
∣綜合湯 $20
油豆腐+貢丸,很簡單的一碗湯品,吃完味道較重的米糕後,搭配這碗湯感覺很爽口。
∣三色蛋
因為沒有畫在菜單上,我已經忘記價格了,想必不會太貴,我喜歡這個份量,在很多火雞肉飯店內都會有這道涼菜,搭配上嘉義白醋,也就是美乃滋沙拉,也算是許多饕客必點的品項。
這間阿彰的店味道跟阿岸米糕是一樣的,畢竟系出同門嘛,比較起來我更喜歡到阿彰的店,停車方便,且環境也更大更舒服些,文化路商圈的觀光客很多,所以時不時就大排長龍,用餐,我更喜歡舒服一些的。
*用餐時間為2023/03,若菜單或價格有變動以現場為主*
嘉義市西區民生北路10號
05 227 7886
Am1100-2000(無固定公休,每月公休日於粉專公告)
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