●生活癮●樂在其中

在這疫情嚴峻的時期，除了外在防護，對於照顧家人的健康，我覺得由內到外的加強，提升免疫力才最有效。鹹香好喝的大野山雞滋補滴雞精，只要在線上訂購，就能宅配到家，除了方便，更是安全。

在我還小的時候，媽媽曾買過知名品牌的雞精給我補體力，喝一口就被那味道嚇得多年不敢再試，現在有了滴雞精這個選項，味道提升相當多，不只好喝，更是營養滿滿，全家人都適合。

 

▍滴雞精適合那些人？

前面有提到小時候父母買雞精給我補，其實是因為當時的身分是考生，為了拚學業(?)時常熬夜玩樂苦讀，考生正是用腦最大量的時候，擁有好體力，才能有好的學習力。

 

幾年前懷著小妹子，在產檢時被醫生說，他從來沒看過孕婦產檢的體重是變輕的，唉，我本身就挑食，懷孕時更是吃啥吐啥，每天在公司跟在家裡都拼命爬樓梯，這樣小孩都長不大，當時有許多建議，多吃牛肉或喝甘蔗汁，也有人推薦我吃雞精，畢竟每個媽咪都希望孩子出生時頭好壯壯。

現在六歲的小妹子，不小心遺傳了媽咪挑食的壞習慣，對於這種狀況，除了拼命想糾正回來，更煩惱的是營養是否足夠，接下來的小學生活，開始緊湊且充滿壓力的學業，對於營養補充，好喝又健康的滴雞精，我覺得是非常好的選擇。

除了上面提到的考生、孕媽咪、挑食之外，其實每天面對壓力的上班族及銀髮族也相當適合，像是我公公雖然已是退休生活，但每天依然會到田裡作農務，都是很需要體力的工作，除了一日三餐，每天一杯滴雞精補充一下元氣滿滿，營養更加分！

 

▍大野山牧場 簡介

滴雞精、放牧雞蛋及多種風味雞湯

大野山雞擁有自己專屬的牧場，所有的放山雞都在林野間放養，徹底擁抱大自然，並且會以草藥替代動物用藥，讓山雞自然成長，不會有令人擔憂的有害攝取物，這種方式稱之為草藥畜牧，大野正是這方面的先驅。

輕便的紙盒配送，沒有過度多餘的包裝，在盒上就有滴雞精的營養標示及相關資料，收到後記得冷凍保藏，可以放約一年，但一星期就喝光了～因為媽咪我本人廚藝零分，只要簡單加熱就能食用，非常方便，省力省時。

這次訂購的是六入輕便鋁箔包，對於沒有嘗試過的人，推薦可以先從這款入手體驗看看，當然除了草藥畜牧外，大野的滴雞精也是有通過SGS檢驗無炕生素殘留的，媽媽大可以放心。

每包的份量是65ml，鋁袋的背後都有詳細介紹說明，用電鍋或隔水加熱的方式處理即可，兩種都算方便，切記不要直接放入微波爐喔。

先介紹最簡單的懶人法：隔水加熱。

不打開包裝，直接拿取一個容器，將滴雞精放入容器內，然後用熱水注滿容器，大約3-5分鐘後，就可以將包裝撕開倒入杯或碗中飲用。

我真的非常喜歡這種方法耶，我只要花半分鐘完成前置作業，然後去陪我女兒聊天，或是滑個手機，5分鐘後再來拆包裝將滴雞精倒出，就可以華麗出餐，一杯65ml的份量，小妹子可以乾杯輕鬆解決。

電鍋加熱：先剪開包裝將雞精塊倒入碗中，再放入電鍋加熱即可，既然要使用電鍋，我們不如來試試不一樣的味道。

容器中打發兩顆蛋，倒入一包事先放入冷藏數分鐘的液狀滴雞精，再放入電鍋加熱，記得電鍋蓋不要完全密合，蒸出來的雞精蒸蛋口感才會比較好，這是婆婆的教學指導，這口感超綿密，給小妹子當點心很完美！

大野山雞的滴雞精讓我很驚豔，美味濃郁且不油膩的口感，全家大小都能接受，平時挑嘴超出名的小妹子，沒想到也非常愛喝，本來說好一人一半的，整杯都被喝光光，媽咪看了超滿意，滿滿的營養，對於小朋友或是長輩，都是最好的營養補充。

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大野山牧場 正勤總店門市

高雄市前鎮區正勤路23號

07 536 5065

營業時間：am11:00～19:00（每週四公休）

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