每次來到嘉義市，總是會不自覺想吃點在地的傳統小吃，去年底到嘉義市參加活動，就安排了一餐來吃看看這間不少人推薦的大貴米糕二代店（大同店），比起那種觀光客排隊名店，我反而更喜歡這種看起來就是在地人會日常報到的小吃店，銅板價也能讓一家三口吃飽飽，這間絕對值得再訪。
店家資訊
店面其實蠻低調的，不是那種一眼就很「打卡風」的店，但就是會讓人有一種「應該不錯吃」的直覺。當天大概是用餐時間前後，陸續都有客人進出，有家庭客也有自己來簡單吃一餐的人，整體氛圍蠻生活感的。
大貴米糕二代大同店
嘉義市西區大同路1106號
0930 939 123
中午 1200–2100 ，週六1230–2100（無固定公休）
交通環境
大貴米糕二代大同店位於嘉義市相當知名的玉山路花海附近，大同路上如果不是有活動的話，車流都不多，如果開車前往的話，可以直接停路邊，附近車位應該都不是問題～。
點餐/菜單介紹
菜單內容不複雜，主要就是幾樣經典主食搭配滷味跟湯品。價格真的蠻親民的，幾乎就是平常會想來吃的那種價位，不會讓人猶豫太久。看到菜單的時候其實會有點選擇障礙，因為每一樣看起來都很基本、但也都很想吃。
*用餐時間為2025/12，菜單請以店家提供為準*
*已知價格於2026/01有調整*
美食分享
一走進去就可以看到櫃台跟料理區，店員動作算蠻俐落的，點餐流程也很順。那天印象蠻深刻的是，店員態度都滿親切的，就算現場有點忙，還是會好好回應客人，這點讓人感覺加分不少。
我們那天一不小心就點了一整桌，擺上桌的瞬間真的有點療癒（笑）。這種傳統小吃的魅力大概就是這樣，每一道都不浮誇，但湊在一起就是很滿足，很適合朋友或家人一起來分著吃。
■米糕
先從招牌米糕開始，整體口感是那種帶點黏但不會糊的米粒，上面的滷肉香氣蠻明顯的。吃起來不會過油，醬汁味道偏順口，不會太重鹹，算是可以一路吃完也不膩的類型。這種味道會讓人想到小時候吃到的古早味。
■炒米粉
炒米粉走的是比較樸實路線，沒有太多花俏配料，但吃起來有一種很熟悉的味道。米粉本身不會太濕，也不會乾到難吞，整體是剛剛好的口感。這道我覺得是越吃越順，默默就會吃掉一大半。
後來試著加了一點辣醬，整個味道直接變得更有層次。辣度不會太刺激，是那種帶點香氣的辣，會讓人想再多吃幾口。如果平常有在吃辣，真的可以試試看，會是完全不同的感覺。
■滷味
滷味的部分算是很穩定的表現。豆腐吸滿滷汁，一咬下去是有水分的，不會乾乾的；貢丸則是口感紮實，有彈性。雖然是簡單的小菜，但搭配主食一起吃會讓整餐更完整。
■炸豬排
炸豬排算是當天的小驚喜，本來只是想點來分著吃，結果意外還不錯。外皮是酥的，裡面的肉也不會乾，還保有一點肉汁，吃起來不會有那種只剩油的感覺。
切開之後可以看到肉的厚度其實還可以，不是薄薄一片那種。這種簡單的炸物，有做到外酥內不柴其實就很加分了，整體來說是會想再點的一道。
■滷麵腸
麵腸滷得蠻入味的，口感有嚼勁但不會太硬。這種配菜其實很看個人口味，但如果平常就喜歡滷味的人，應該會覺得蠻OK的。
■綜合湯
最後喝一碗綜合湯收尾，湯頭是清爽路線，不會油膩。剛好可以平衡前面吃的米糕跟炸物，整體搭配起來蠻剛好的。
另外也稍微分享一下當天用餐的感受，店內是偏開放式空間，所以難免會有像蒼蠅這類的小困擾，這點如果能再改善會更好。
不過整體來說環境還算乾淨，加上店員親切，其實不太影響整體用餐心情，我覺得這間店的魅力在於「日常感」，不是那種一定要專程朝聖的名店，但如果住在附近，應該會是很常回訪的那種存在。
大貴米糕二代大同店
嘉義市西區大同路1106號
0930 939 123
中午 1200–2100 ，週六1230–2100（無固定公休）
吃貨人生 (8)