廚房家電一直在推陳出新，氣炸烤箱現在是我的新寵兒，不只容量變大，功能也更齊全，無論是想烤全雞、炸薯條、烤麵包等等，都可以輕鬆上菜，就連清洗也不費力，使用智能APP菜單，大廚上菜更省時省力，如果你每餐都需要花好久時間才能搞定，不如找對禾聯好幫手，參考看看氣炸烤箱的食譜吧！
以前圖新鮮，買了個氣炸鍋，剛開始覺得很方便，後來每每為了清潔而煩惱，久而久之使用頻率就降低了。這次挑選禾聯多功能氣炸烤箱 【 HAO-16CL02W 】 ，主要是因為容量大、易清理，最特別的是可搭配APP操作，這對於我這種廚藝極差且時間有限的職業婦女，真是一大福音。
我平常下班接小孩到家，大約都是六七點以後的事，如果還要花上動輒一小時以上的料理時間，那晚餐都要變宵夜了，所以我們大多是在婆家用餐，或是直接選擇外食，長久以來，除了費用高昂外，也是擔心身體健康。
使用氣炸烤箱可以完成多種料理，除了食譜上的菜色外，其實都可以加以變化，360度強力旋風，讓食材烹煮更省時，16L大容量還能一次烹調兩樣以上的料理，而且能降低油的攝取，相對更健康有益。
型號：HAO-16CL02W
額定電壓/頻率：110V/60HZ
消耗功率：1500W
容量：16L
淨重：7.5kg
機體尺寸：W366×D456×H431mm
配件：主機、不鏽鋼烤網×3、轉籠、轉叉、取叉架、接油盤、電源線
HERAN是台灣土生土長的家電品牌，投入液晶產業多年，在近幾年中全心投入超越自我，在液晶、空調、家電等產業大放異彩，後續將持續推出更多的微波爐、電子壓力鍋、養生冷熱調理機、蒸氣烤箱、除濕機、清淨機等健康家電商品，讓大家享有健康、安心、節能的家庭生活。
禾聯智能聯網萬用氣炸烤箱【 HAO-16CL02W 】，內附多項配件，可以滿足絕大部份料理的需求，這是我第一次使用料理轉籠，真的是非常方便，食材可以持續翻轉，均勻受熱，讓料理更美味可口。
只要擁有一部可連網的智慧型手機，從說明書上下載APP後，就能閱覽APP內的食譜，並且操控調整烹調溫度或時間，但因安全考量避免誤觸，使用APP調整後，仍需手動在機器上啟動，在便利性之餘，也考慮到居家生活的安全。
隨貨附上的說明書，都有詳細介紹APP如何使用，這裡就不贅述囉，簡單來說就是下載>與烤箱連線>操控，幾個步驟就能順利使用APP，只需連線一次，以後每次使用都會記憶。
產品本身內建十道自動烹飪菜單，包括薯條、魚、蝦、牛排、雞腿、PIZZA、蛋糕、果乾、麵包、烤雞，只要參考食譜內的料理步驟說明，我們只需準備食材，就能一鍵啟動等上菜，超方便。
雖然網路上的資料相當齊全，但是叫我上網搜尋食譜，有時候還是覺得花時間，更何況有些食譜並未教學得仔細，對於不常下廚的我來說，備料及精準烹調還是不簡單，這時候我就可以直接參考APP內的食譜，或是使用產品內建的自動烹飪菜單，一切變得簡單多了呢！
∣炸薯條
備料：薯條適量
冷凍薯條直接放入轉籠內，轉籠的容量很大，我們一盤的薯條還佔用不到轉籠的三分之一，要是家裡有親友到訪，更不用擔心份量，一次可以料理很多。
將轉籠放入氣炸烤箱內，內壁滑軌穩固好用，轉叉也是一樣的放入方式，不會像傳統烤箱一般對不準又卡卡的。
使用面板或APP設定都可以，面板上有薯條圖案的設定，直接按下圖示即可開始180度15分鐘的料理排程，料理完成時機器會發出BBB的聲音提醒，確定面板顯示OFF再開啟，一道香噴噴的炸薯條就輕鬆完成啦！
炸雞塊也能使用轉籠料理，不用顧著烤箱來等待翻面，不需要像以前炸東西，人一定不能離開爐邊，還會被油噴的都是，使用氣炸烤箱輕鬆出菜，等待的時間可以盡情運用，外酥內軟的口感，好吃又健康。
∣胡椒蝦
備料：新鮮白蝦12尾、胡椒調味包40g、米酒少許
將白蝦洗淨開背去尾處理好，再用米酒去腥抓醃，加入2/3的胡椒調味包，用手抓捏讓蝦子可以均勻沾附。
將蝦子鋪排在烤網上，因為我們買的是白蝦，一片烤網應該可以放到9尾，我們分兩層烤網共12尾，放入烤箱內，最下方別忘了放入接油盤，清潔起來會輕鬆不少。
按下面板上蝦子的圖示，會進入160度7分鐘的料理排程，其實料理是一件很有趣的事，可以隨喜好及食材大小多寡，適度調整溫度及時間，完成後將蝦子取出，再倒入剩下的調味粉拌勻即可上菜。
在餐廳點個胡椒蝦隨便都是好幾百塊以上，我從來沒想過自己料理是這麼簡單耶，也是看了烤箱附上的食譜，才決定一試，這個結果我超滿意的，因為胡椒味又濃又辣，孩子不敢吃，真是太好了～全都進了爹娘的肚子。
∣法蘭西多士（法國吐司）
備料：吐司2片、蛋1顆、牛奶15ml、楓糖或蜂蜜少許
食譜內有這道法蘭西多士餐點，但因孩子更喜歡吃法國吐司，於是我們稍微改變了一下，將蛋打散混合牛奶，再放入吐司，讓吐司吸飽蛋汁。
如果不喜歡湯湯水水滴落，可以在不鏽鋼烤盤上鋪張料理烘焙紙，而且要記得紙比盤小才安全，吐司放在烤盤上再推入烤箱，烤箱需事先預熱180度3分鐘。
料理排程為180度8分鐘，我們想吃更柔軟口感一些，所以有改成170度9分鐘，兩種口感略為不同，出餐時淋上蜂蜜，超美味的早餐或下午茶就完成囉，孩子馬上完食，說超好吃的啦！
料理食譜內還有多種美味料理可以參考，我期待可以邀請朋友來家裡聚餐，然後親手用轉叉烤一隻雞給大家吃，還可以製作甜點pizza，一定會讓大家非常驚豔。
以前使用氣炸鍋，每次都覺得清理麻煩，現在的氣炸烤箱都是很貼心的設計，金屬機身內膽，安全易擦拭，就連玻璃門也是雙層可拆式，只要將兩個小螺絲轉開，玻璃就可以取出清洗，裝回時也別忘了鎖上螺絲才安全。
烤網及轉籠都是不鏽鋼，清洗上也不難，用柔軟海綿搭配家中的洗碗精即可清潔完成，接油盤一體成型，沒有多餘的邊邊角角卡髒污，現在就算天天使用氣炸烤箱，清潔對我來說也很簡單囉。
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