宅在家也能靠網購宅配享受美好生活～
前陣子很流行的安妮塔辣椒醬，我有偷偷上網研究了一下出品的承豐善澤，原來他們家不只有辣椒醬，還有玉山酒莊系列的超多產品，各種口味的果醋、醃漬梅還有酒類，我們就挑個兩瓶，一家子一起喝起來！
※未滿十八歲請勿飲酒，禁止酒駕※
▍承豐善澤 簡介
果醋/酒類/醃漬梅/辣椒醬
02 2208 0098
營業時間：am09:00-17:00（例假日公休）
承豐善澤雖然於2019年才正式成立，但對於品牌的付出可不鬆懈，選擇與在地小農合作，並且以最高規格的嚴格態度面對食品安全，從食材開始一步步堅持呵護，務求讓每一位消費者都能安心且滿意，光是這個品牌精神，就足以讓人喜愛且推崇。
※未滿十八歲請勿飲酒，禁止酒駕※
▍美味分享
∥玫瑰醋-600ml $380
你今天吃醋了嗎？
其實適量的醋對身體是相當有幫助的，尤其像我們這種挑食族或外食族，日常飲食不夠均衡，但是一般調味料的醋，加在餐點裡我們又不太愛吃，那怎麼辦？這時候果醋就派上用場啦～
這瓶玫瑰醋我覺得很特別，一般常見的果醋都是蘋果檸檬之類的，我特別挑選這瓶玫瑰醋，對它的味道相當好奇，從瓶標上可見產品相關資訊及有效期限，也有教大家要如何飲用，及推薦的稀釋比例。
特選台灣埔里所生產的可食用玫瑰花製作，可依個人稀釋成喜歡的口味，想泡熱的或冷的都沒問題，讓我們先按照教學製作一杯1:8的玫瑰醋飲吧。
我記得果醋飲越冰越好喝，所以我準備的是加了冰塊的涼水，再將玫瑰醋依比例直接倒入冰水中，稍微攪拌一下，就是一杯健康好喝的飲料囉！
其實一開瓶就能聞到濃濃的玫瑰香，泡成醋飲後，依舊香氣逼人，但是喝起來甜中帶酸，玫瑰香味會在入喉後才浮現，很有層次感，這種酸度對我來說很ok，在這炎熱的天氣來上一杯，讓人滿足，比起手搖飲料來說，果醋飲會更健康一些。
聽說氣泡醋飲很好喝？但是我們家沒有氣泡機耶，沒關係，開箱就要有實驗精神，來調一杯玫瑰醋汽水試試吧。
準備一個裝冰塊的空杯備用，透明汽水一瓶，玫瑰醋一小杯，三者合體後，唔～味道有點小奇妙，很像是玫瑰味的汽水帶點微酸，哈哈哈，我必須說實話，還是乖乖加冰水就很好喝了。
玫瑰醋難道只有喝的功用嗎？其實吃生菜沙拉或是某些水果時，也可以淋上或沾取些許搭配吃喔。
我們準備一盤去皮切片的蘋果，蘋果本身較甜，搭配玫瑰醋味道更豐富，添加了些許酸度，如果本身愛吃酸的話，應該會滿喜歡這瓶玫瑰醋，感覺比一般果醋更百搭，淋上玫瑰醋後的蘋果，感覺氧化的速度也變慢了。
我們一家都愛吃肉，平時攝取蔬果的比例較低，泡成冰涼的醋飲後，玫瑰香甜的風味最迷人，一家子都喜歡喝！給小妹子喝的話，我們稀釋比例會稍微拉高到1:10，酸味比較不會那麼明顯。
∥微醺時刻（18°）-500ml
深夜時刻，爹娘當然要好好把握孩子睡覺後的美好時光，無論是夫妻共飲，還是單獨小酌，推薦這一瓶微醺時刻給大家。
同樣也是玉山酒莊系列的產品，粉紅色的外盒與品名很合拍，感覺多了點少女情懷很浪漫，上頭多了手提把省去浪費塑膠袋，盒子上還附了一張小卡，非常適合送禮用。
哇～磨砂瓶很有質感耶，而且放在盒子裡還有防碰撞的設計，非常貼心。
這種水果酒還滿適合我們家的，兩夫妻都還挺愛喝，所以酒精濃度太低的，我們只當喝飲料，這瓶梅酒微醺時刻的濃度是18度，對我們來說很剛好，就如品名所說，微醺，剛剛好。
貼心的不只外盒包裝上，就連瓶口也是特殊設計，在倒酒的同時，不用擔心瓶內液體隨著瓶身立起時順勢流出，不只是浪費那一點點，主要是影響瓶口衛生。
最佳風味當然是投冰塊一起喝囉，喜歡濃烈一點的話也可以不加冰塊，若怕味道太濃可以多放些冰塊。
微醺時刻跟一般梅酒喝起來有些不同，感覺更飽滿厚實一些，酸酸甜甜的味道，很像談戀愛，不禁回憶以N年前的少女心～不過入喉不會有濃酒的嗆辣感，醇香濃厚，屬於女生也能輕鬆駕馭的一瓶酒。
在我們家目前孩子還小的情況下，夫妻共飲的時刻較少，因為需有一人看顧睡覺中的小朋友，所以只好輪流放風，放風必備物品：手機、零食還有一杯酒，這是為人父母一天中最短暫且最放鬆的一刻，可以盡情的耍廢&做自己。
※未滿十八歲請勿飲酒，禁止酒駕※
▍碎碎念
樸實無華的生活，偶爾還是要為自己加油打氣，才能繼續面臨每一天的挑戰，享受最獨特的自己，就算孩子再活潑，我們還是可以放鬆心情，調整好腳步，隨時出發。
白天，一家人一起舉杯，用清涼爽口的玫瑰醋飲，打開美好的人生篇章；夜晚，時常扮嘴的夫妻，熄燈後共飲微醺時刻，點綴平凡的家庭生活。
02 2208 0098
營業時間：am09:00-17:00（例假日公休）
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