在嘉義提到想吃小籠湯包，不外乎兩個選擇，今天要分享的是位於中興路上的京站湯包，一樣也是生意很火的在地店家，主打新鮮健康、真材實料，無論湯包還是內餡，食材皆精心挑選且使用全雞熬煮，就連蝦子也是現撥活蝦，不使用泡藥水的加工蝦仁，這還不來吃看看嗎！
嘉義市西區中興路341號
05 281 3333
Am1100-1430、1545-2000
（週日公休、週五六下午不休息）
還未踏入店內，就能聞到陣陣飄香，這是京站湯包新鮮現做的魅力。店內用餐的空間不大，所以假日用餐時段需要稍等座位，我看許多外帶應該都是附近居民，為什麼敢說是手工現做呢？因為員工就在店內一處座位區，現場所有人都能檢視的透明化製作，兩三位一起現包，從我入座到離場，他們手都沒停過，生意真的很不錯。
京站湯包位於中興路上，與八德路交界三叉路口這裡，汽車旅館的對面，如果是開車的話，需要在附近找一下路邊停車格，停車場都有段距離，附近不是太熱鬧，沒有什麼能逛逛走走的地方。
*菜單為店家提供最新版本*
京站主要販售的除了湯包與抄手之外，還有簡單的飯麵湯品及小菜，若是喜歡他們家的餐點，也有販售餛飩與湯包的生鮮，可以買回去自行烹調，我個人推薦湯包與抄手都是必點的品項，小菜可以隨自己的喜好搭配更豐富。
*用餐時間為2023/04，菜單為店家提供最新版本*
∣鮮肉湯包 $85
一籠7顆的鮮肉湯包，蒸籠冒著熱氣，會讓我有一種很溫暖的感覺，湯包的大小一般，不過可以感受到內餡有些重量喔。
滿滿的肉汁入口，鮮香濃郁，可以搭配店家提供的佐料與薑絲，我自己沒有特別喜歡薑絲，辣椒更適合我。
∣鮮蝦+鮮肉湯包 $120
3顆鮮蝦+4顆鮮肉湯包的組合，一次享用兩種美味，這點倒是很貼心喔～還不用咬開湯包，就能看見一尾蝦在對我招手了，前面有提到過，京站的蝦子是新鮮現撥的蝦，而不是使用泡過藥水的蝦仁，店家很注重健康飲食，非常有良心，難怪生意能夠一路長紅。
∣紅油鮮蝦抄手 $95
這碗我大推，因為味道跟外面吃到的不太一樣！
抄手有紅油、麻醬及台式三種味道可選，一碗六顆，我當然是選擇紅油囉，先說最可惜的地方，紅油的香氣明顯，就是不夠辣，醬汁感覺有另外添加了黑胡椒，讓香氣更有層次，雖然價位不算便宜，但用料實在而且真的好吃，鹹香涮嘴，還是很值得的。
∣酸辣湯 $50
一開始看到酸辣湯的價格有嚇一跳，因為看其他桌感覺不大碗耶，上桌後發現滿滿的料啦，除了酸辣湯一般常見的配料外，居然還有肉羹耶，料比湯還要多，難怪看許多客人都有點酸辣湯。
麵食一直是我的心頭好，剛到嘉義生活時就有朋友推薦京站給我，可惜時常到現場找不到車位而放棄，多年後我終於成功插旗啦，真的是一間值得推薦的老店，雖然不是平價路線，但真的一分錢一分貨，吃下肚的東西還是要衛生安全，我們才能吃得安心。
*用餐時間為2023/04，菜單為店家提供最新版本*
嘉義市西區中興路341號
05 281 3333
Am1100-1430、1545-2000
（週日公休、週五六下午不休息）
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